Blattschnitt an Malus Evereste?

[Georg Kiesewetter]

Ich hab 'nen kleinen Malus

Er schießt gerade ziemlich "ins Kraut" und die Blätter fallen ziemlich groß aus.
Verträgt ein Apfelbäumchen (Var. 'Evereste') einen Blattschnitt?
Wenn ja, wann wäre der am verträglichsten?

Servus
Georg